Descripción

Una hermosa nueva edición del amado libro de cocina que captura el espíritu del programa de televisión debut de Julia Child, que la convirtió en una estrella y ahora aparece como la pieza central de Max's Julia.
El libro de cocina del chef francés es una colección completa (desde alioli hasta velouté, desde bullabesa hasta ratatouille) de más de 300 recetas clásicas francesas.