ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMIA ITALIANA | Impacto Gastronómico

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ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMIA ITALIANA

ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMIA ITALIANA

Descripción

Una obra ilustrada completa de las técnicas necesarias para preparar las recetas más imprescindibles de la gastronomía italiana. Con 250 pasos explicados con todo detalle y las técnicas precisas para preparar con éxito pasta fresca, polenta, risotto, grissini y salsas, entre muchos otros.

Precio

S/ 239.00

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